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ENSALADA BLU MARES
Ensalada con cocktail de lechugas, tomates, ventresca y anchoas
13,50€
Reserva tu mesa llamando al 964 31 38 49
Horario de 13:00-16:00 y 19:30 a 22:30
ENTRANTES
ENSALADA DE POLLO MARINADO AL PANKO Y FRUTOS SECOS
Ensalada acompañada con pollo rebozado al panko y vinagreta de frutos secos
13,50€
TARTAR DE AGUACATE Y SALMON AHUMADO
Tartare de aguacate cubierto con manto de salmón ahumado acompañado con brunoise de verduritas
14,00€
FOIE DE PATO COCIDO EN PAÑO ALMENDRADO
Foie micuit rebozado de almendra y compota de manzanas e higos
20,00€
PULPO CRUJIENTE A FEIRA
Tradicional pata de pulpo cocido sobre lecho de patatas y rociado con pimentón dulce y aceite de oliva extra virgen
20,00€
CALAMARES A LA ANDALUZA
Calamar fresco rebozado con harina y frito al estilo tradicional
16,00€
LANGOSTINO A LA PARRILLA
Langostinos cocinados al grill
25,00€
GAMBON AL AJILLO
Gambones fritos con laminas de ajo y guindilla (6 Unidades)
16,00€
MEJILLONES AL VAPOR
Mejillones frescos cocinados al vapor con ajo, guindilla, vino blanco, laurel y limón
11,00€
SEPIA A LA PARRILLA
Sepia fresca de nuestra playa cocinada al grill
15,00€
TORTILLA DE CAMARON
Tortita de camarón hecha con harina de garbanzos, acompañada con mayonesa de ajo negro
2,00€
PESCADOS
LUBINA A LA ESPALDA
Lubina cocinada con aceita, ajo, guindilla y vinagre. Combinación clásica y deliciosa
20,00€
DORADA A LA PLANCHA
Lomos de dorada al grill
18,00€
RODABALLO AL ALBARIÑO
Rodaballo cocinado a la reducción de Albariño, lo mejor de nuestra Galicia para nuestro plato
22,50€
SALMÓN FRESCO A LA PARRILLA
Lomo de salmón fresco con verduritas
18,00€
CARNES
CARNE A LA PIEDRA 2PAX (SOLOMILLO Y ENTRECOT)
Solomillo y entrecot listo para cocinarlo en nuestra piedra caliente
41,00€
CHULETAS DE CORDERO LECHAL
Chuletitas de corderito lechal al grill
18,50€
SOLOMILLO DE TERNERA
Solomillo de ternera acompañado con variedad de verduras
22,00€
ENTRECOT A LA PARRILLA
Entrecot de ternera de lomo alto con guarnición de patatas y verduritas
21,00€
ARROCES
PAELLA VALENCIANA
Paella de pollo y conejo acompañada de su tradicional garrofó y tabella al aroma de romero
17,00€
PAELLA DE VERDURA
Paella con amplia variedad de verduras de la huerta
16,00€
ARROZ SEÑORITO
Una receta tÃpica con lo mejor de nuestro mar
18,00€
ARROZ NEGRO DE SEPIA
Arroz con daditos de sepia cocinado con su tinta y servido con alioli
18,00€
ARROZ DE PESCADO Y MARISCO
La misma elaboración pero con el rey de nuestros mares
19,00€
ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE
Una receta sencilla y deliciosa con el mejor producto
28,00€
MÃnimo 2 personas / precio por persona
POSTRES CASEROS
PANACOTA DE CHOCOLATE
6,50€
FLANECILLOS DE NATA
6,50€
VASITO CREMA DULCE DE LECHE
6,50€
CREMOSO DE QUESO Y FRUTOS ROJOS
6,50€
1/2 TABLA DE QUESOS
Gorgonzola, Parmesano, Semi curado de Cabra, Romero de Oveja
6,50€
TARTA DE LA CASA
6,50€
FRUTA DEL DIA
6,50€
HELADOS DE SABORES
6,50€
VINOS
TINTOS
NUVIANA
D.O. Valle de Cinca. Tempranillo y Cabernet Sauvignon
15,00€
ALTOS IBÉRICOS
D.O. Rioja.. Tempranillo
18,00€
RAMÓN BILBAO
D.O. Rioja. Tempranillo
20,00€
CELESTE
D.O. Ribera del Duro. Tinta Fina
18,00€
FINCA RESALSO
D.O. Ribera del Duero. Tinta Fina, Cabernet Sauvignon
22,00€
PRUNO
D.O. Ribera del Duero. Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
27,00€
BLANCOS
NUVIANA
D.O. Valle de Cinca. Chardonnay
15,00€
VIÑA SOL
D.O.
17,00€
VIÑA LEIRAS
D.O. Rias Baixas. Albariño
25,00€
RAMON BILBAO
17,00€
JOSE PARIENTE
23,00€
HABLA DE TI
25,00€
BARBADILLO
16,00€
REBELS DE BATEA
18,00€
CULLEROT
20,00€
ROSADOS
NUVIANA
D.O. Valle de Cinca. Tempranillo y Cabernet Sauvignon
15,00€
RAMÓN BILBAO
D.O. Rioja. Garnacha Tinta
17,00€
PASION BOBAL
D.O. Utiel Requena. Bobal (Vino ecológico y vegano)
17,00€
CAVAS Y CHAMPAGNE
ANNA BLANC DE BLANCS
Cava. Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
22,00€
ANNA DE CORDONIU BRUT ROSE
Cava. Pinot Noir. Chardonnay
28,00€
MOET CHANDON BRUT IMPERIAL
65,00€
ROGER DE FLOR
Cava. Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
15,00€