Ensalada con cocktail de lechugas, tomates, ventresca y anchoas

Ensalada acompañada con pollo rebozado al panko y vinagreta de frutos secos

Tartare de aguacate cubierto con manto de salmón ahumado acompañado con brunoise de verduritas

Foie micuit rebozado de almendra y compota de manzanas e higos

Tradicional pata de pulpo cocido sobre lecho de patatas y rociado con pimentón dulce y aceite de oliva extra virgen

Calamar fresco rebozado con harina y frito al estilo tradicional

Gamba roja cocinada al grill

Langostinos cocinados al grill

Gambones fritos con laminas de ajo y guindilla (6 Unidades)

Mejillones frescos cocinados al vapor con ajo, guindilla, vino blanco, laurel y limón

Almeja Japoníca cocinada con deliciosa salsa verde o marinera

Sepia fresca de nuestra playa cocinada al grill

Tortita de camarón hecha con harina de garbanzos, acompañada con mayonesa de ajo negro

Lubina cocinada con aceita, ajo, guindilla y vinagre. Combinación clásica y deliciosa

Lomos de dorada al grill

Calamar fresco al grill, de la lonja al plato

Rodaballo cocinado a la reducción de Albariño, lo mejor de nuestra Galicia para nuestro plato

Lomo de salmón fresco con verduritas

Pechuga de pollo empanada con su guarnición de verduritas

Solomillo y entrecot listo para cocinarlo en nuestra piedra caliente

Chuletitas de corderito lechal al grill

Solomillo de ternera acompañado con variedad de verduras

Entrecot de ternera de lomo alto con guarnición de patatas y verduritas

Paella de pollo y conejo acompañada de su tradicional garrofó y tabella al aroma de romero

Paella con amplia variedad de verduras de la huerta

Una receta típica con lo mejor de nuestro mar

Arroz con daditos de sepia cocinado con su tinta y servido con alioli

La misma elaboración pero con el rey de nuestros mares

Una receta sencilla y deliciosa con el mejor producto

D.O. Valle de Cinca. Tempranillo y Cabernet Sauvignon

D.O. Rioja.. Tempranillo

D.O. Rioja. Tempranillo

D.O. Ribera del Duro. Tinta Fina

D.O. Ribera del Duero. Tinta Fina, Cabernet Sauvignon

D.O. Ribera del Duero. Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Tempranillo

D.O. Valle de Cinca. Chardonnay

D.O.

D.O. Rias Baixas. Albariño

D.O. Rueda. Verdejo

D.O. Valle de Cinca. Tempranillo y Cabernet Sauvignon

D.O. Rioja. Garnacha Tinta

D.O. Utiel Requena. Bobal (Vino ecológico y vegano)

Cava. Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Cava. Pinot Noir. Chardonnay

Cava. Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo